Tortilla de zuchinni y tomate ( sin lactosa)

Publicado
Tortilla de zuchinni y tomate ( sin lactosa)

Información nutricional por porción

176
kcal calorias
176 kcal calorias
14 g12 g3 g141 mg414 mg
proteínas14g
grasa12g
carbohidratos3g
colesterol141mg
Sodio414mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Huevo(s) batido
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal
  • 1 pizca1 Pimienta negra en polvo
  • 0 Aceite vegetal en spray para la compota
  • 1/2 taza0.500 Calabacín verde/zucchini(s) crudo(s) picado
  • 1/3 taza0.330 Tomate(s) rojo(s) picado
  • 1/2 taza0.500 Queso blanco bajo en grasa rallado
  • 3 rodajas3 Jamón de pavo sin grasa en cubos
  • 1/4 taza0.250 Leche descremada sin lactosa

PREPARACIÓN

  1. Batir los huevos junto con la leche, la sal y la pimienta. 
  2. En una sartén con spray antiadherente verter los huevos.
  3. Llevar a fuego lento, levantando con una espátula los bordes que ya están cocinados. 
  4. Colocar encima los tomates, el jamón, el calabacín y el queso. 
  5. Dejar cocinar la tortilla con el sartén tapado a fuego lento.

Tips culinarios de MiDieta™

Recuerda utilizar tanto la leche como el queso bajos en grasa. Puedes agregar cualquier otro vegetal como hongos, espinaca, chile pimiento.

RECETAS SALUDABLES