Tortilla de aguacate

Publicado
Tortilla de aguacate

Información nutricional por porción

83
kcal calorias
83 kcal calorias
4 g7 g1 g103 mg118 mg
proteínas4g
grasa7g
carbohidratos1g
colesterol103mg
Sodio118mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Huevo(s) batidos
  • 1/4 taza0.25 Leche descremada caliente
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal para el empanado
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra molida
  • 1 cucharada1 Aceite de oliva para salsa
  • 120 gramos120 Aguacate(s) tipo Hass cortado en cuadritos pequeños

PREPARACIÓN

  1. En un recipiente hondo, mezclar los huevos, la leche, la sal y pimienta. 
  2. En una sartén mediana, agregar el aceite de oliva y calentar a fuego medio. 
  3. Agregar la mezcla y dejar cocinar sin revolver. 
  4. Cuando la tortilla esté casi hecha, agregar el aguacate.
  5. Dar vuelta a la tortilla para que se termine de cocinar. 
  6. Servir.

Tips culinarios de MiDieta™

Utiliza la sal lo menos posible en todas tus comidas. 

Puedes sustituir 1 huevo por 2 claras, así reducirás el colesterol en tu dieta. 

Siempre escoge la versión baja o libre de grasa cuando compres leche.

RECETAS SALUDABLES