Tarta azucarada

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Tarta azucarada

Información nutricional por porción

209
kcal calorias
209 kcal calorias
4 g9 g28 g39 mg21 mg
proteínas4g
grasa9g
carbohidratos28g
colesterol39mg
Sodio21mg

INGREDIENTES

6
  • 1 taza1 Harina de trigo integral
  • 1 cucharadita1 Polvo para hornear bajo en sodio
  • 8 cucharadita8 Azúcar glass
  • 2 cucharadas2 Mantequilla derretida
  • 2 2 Huevo(s) al gusto, opcional
  • 1 1 Cáscara de limón (ralladura)
  • 1/4 cucharadita0.25 Sal marina para la vinagreta
  • 1/4 taza0.25 Agua 1.5 taza para marinar
  • 2 cucharadas2 Aceite vegetal para la compota

PREPARACIÓN

  1. Tamizar la harina con el polvo de hornear y el azúcar, colocar en un recipiente hondo y agregar el huevo y la mantequilla bien blanda.
  2. Formar la masa y trabajar hasta lograr una masa lisa.
  3. Estirar sobre una mesa enharinada, dejar la masa a que tenga un grosor  de ½ cm de espesor, cortar con un cuchillo triángulos de 10cm por 3cm.
  4.  Hacer un corte vertical de 3 cm y pasar uno de los extremos por el agujero.
  5. Freír en una sartén teflón con aceite y añadir si es necesario más aceite en aerosol, hasta dorar un poco. 
  6. Espolvorear con azúcar glass.
  7. Espolvorear la nuez picada
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