Suvlaki en pan pita

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Suvlaki en pan pita

Información nutricional por porción

416
kcal calorias
416 kcal calorias
18 g28 g23 g4 mg187 mg
proteínas18g
grasa28g
carbohidratos23g
colesterol4mg
Sodio187mg

INGREDIENTES

4
  • 350 gramos350 Cerdo lomo
  • 4 4 Pan árabe/pita integral chico 6” de diámetro, cortados de forma transversal
  • 1 1 Limón en rodajas
  • 2 2 Diente(s) de ajo picado finamente
  • 2 piezas2 Jitomate(s) bola picado
  • 1 1 Hoja(s) de laurel ramillete de hierbas
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) pequeña
  • 2 cucharadas2 Aceite vegetal para la salsa
  • 0 Aceite vegetal en spray antiadherente
  • 1 cucharada1 Perejil picado
  • 1 cucharadita1 Orégano seco para la salsa
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta blanca recién molida

PREPARACIÓN

  1. Cortar la carne en cubos pequeños.
  2. Untar la carne con sal, pimienta, ajo picado, orégano, aceite y limón.
  3. Ensartar en palos de madera junto con rebanadas de cebolla, perejil y jitomate. Se asan a la parrilla.

Tips culinarios de MiDieta™

Calentar  las pitas y en cada una se ponen dos suvlakis, se retira el palillo.   

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