Sopa de tomate

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Sopa de tomate

Información nutricional por porción

69
kcal calorias
69 kcal calorias
2 g1 g13 g5 mg201 mg
proteínas2g
grasa1g
carbohidratos13g
colesterol5mg
Sodio201mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Tomate(s) rojo(s) picado
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada finamente
  • 1 cucharada1 Mantequilla derretida
  • 2 cucharadas2 Crema baja en grasa natilla
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal
  • 1/2 cucharadita0.5 Bicarbonato de sodio o levadura
  • 1/2 taza0.5 Leche evaporada descremada
  • 1/2 0.5 Chile pimiento verde finamente cortado

PREPARACIÓN

1.- Agregar los tomates en agua hirviendo, unos segundos. Pelar los tomates, pasar por un colador y agregar la cebolla en rodajas, el pimiento, la pimienta, bicarbonato, mantequilla y sal.

2.- Poner a fuego bajo y cuando esté cocida la cebolla apagar. Si es necesario añadir más agua o caldo.

3.- Al momento de servir se agrega la leche y la crema.

Tips culinarios de MiDieta™

Usa crema baja en grasa en la preparación de esta receta.

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