Sofrito (base para salsas o caldos)

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Sofrito (base para salsas o caldos)

Información nutricional por porción

108
kcal calorias
108 kcal calorias
1 g8 g8 g0 mg7 mg
proteínas1g
grasa8g
carbohidratos8g
colesterol0mg
Sodio7mg

INGREDIENTES

4
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 1 1 Diente(s) de ajo triturado
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
  • 2 2 Chile pimiento verde en trozos pequeños
  • 2 2 Tomate(s) rojo(s) picados
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal

PREPARACIÓN

  1. En una sartén, calentar el aceite de oliva. 
  2. Agregar la cebolla y el chile pimiento. 
  3. Dejar en fuego hasta que la cebolla esté suave y transparente. 
  4. Luego agregar el ajo, revolver y por último agregar el tomate.
  5. Revolver bien. 
  6.  Cocinar hasta que el tomate este bien suave. 

Tips culinarios de MiDieta™

La ventaja de esta preparación es que además la puedes utilizar como una salsa o para darle sabor a cualquier de tus comidas, de una manera nutritiva y saludable.

RECETAS SALUDABLES