Pollo en salsa de champiñones y ajo

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Pollo en salsa de champiñones y ajo

Información nutricional por porción

242
kcal calorias
242 kcal calorias
25 g10 g13 g73 mg537 mg
proteínas25g
grasa10g
carbohidratos13g
colesterol73mg
Sodio537mg

INGREDIENTES

4
  • 360 gramos360 Pechuga de pollo sin piel
  • 4 cucharadas4 Harina de trigo refinada (con levadura)
  • 1/2 cucharadita0.5 Polvo de chile (opcional)
  • 1/4 cucharadita0.25 Ajo en polvo con sal
  • 1/2 cucharadita0.5 Cebolla en polvo
  • 1 taza1 Sopa de hongos enlatada baja en grasa y sodio
  • 1 taza1 Caldo de pollo sin grasa bajo en sodio
  • 1/2 taza0.5 Crema agria sin grasa Espesa
  • Aceite vegetal en spray (opcional)

PREPARACIÓN

  1. Colocar las pechugas de pollo sobre la harina y colocarlas en un sartén con aceite en aerosol.
  2. Sazonar el pollo con el chile, ajo y cebolla en polvo y cocinar el pollo por ambos lados.
  3. En un recipiente pequeño, mezclar la sopa de champiñones, caldo de pollo y la crema agria.
  4.  Adicionar esta mezcla al pollo y dejar cocinar por 12 minutos.

Tips culinarios de MiDieta™

Recuerda utilizar la crema de hongos y la crema agria baja en grasa, de esta manera reducen la cantidad de grasa saturada.

RECETAS SALUDABLES