Pollo dijon con lima

Pollo dijon con lima

Información nutricional por porción

483
kcal calorias
483 kcal calorias
22 g43 g2 g128 mg66 mg
proteínas22g
grasa43g
carbohidratos2g
colesterol128mg
Sodio66mg

INGREDIENTES

4
  • 480 gramos480 Pechuga(s) de pollo deshuesadas y sin piel aproximadamente 4 oz cada una
  • 1/8 taza0.125 Jugo de limón verde (lima)
  • 1/8 taza0.125 Jugo de lima
  • 2 cucharadita2 Mostaza Dijon
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra fresca
  • 1/3 cucharadita0.330 Oregano en polvo Para el adobo
  • 0 Spray antiadherente o aceite en rociador

PREPARACIÓN

  1.  Colocar las pechugas en un recipiente hondo y agregarles el jugo de lima (limón verde) y el de lima. Agregar la mostaza dijon, pimienta negra y orégano.
  2. Sobar las pechugas con estos ingredientes y luego colocarlas en un sartén, ligeramente engrasado con el aceite en spray, a fuego medio.
  3. Cocinar, dándoles vuelta a las pechugas ocasionalmente, hasta que estén bien cocidas (aproximadamente 15-20 minutos).

Tips culinarios de MiDieta™

  • Elimina la piel al pollo, pues ésta es fuente de grasa saturada que es conveniente disminuir en tu alimentación.