480 gramos480 Pechuga(s) de pollo deshuesadas y sin piel aproximadamente 4 oz cada una
1/8 taza0.125 Jugo de limón verde (lima)
1/8 taza0.125 Jugo de lima
2 cucharadita2 Mostaza Dijon
1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra fresca
1/3 cucharadita0.330 Oregano en polvo Para el adobo
0 Spray antiadherente o aceite en rociador
PREPARACIÓN
Colocar las pechugas en un recipiente hondo y agregarles el jugo de lima (limón verde) y el de lima. Agregar la mostaza dijon, pimienta negra y orégano.
Sobar las pechugas con estos ingredientes y luego colocarlas en un sartén, ligeramente engrasado con el aceite en spray, a fuego medio.
Cocinar, dándoles vuelta a las pechugas ocasionalmente, hasta que estén bien cocidas (aproximadamente 15-20 minutos).
Tips culinarios de MiDieta™
Elimina la piel al pollo, pues ésta es fuente de grasa saturada que es conveniente disminuir en tu alimentación.