Pollo con salsa de mostaza y miel

Publicado
Pollo con salsa de mostaza y miel

Información nutricional por porción

147
kcal calorias
147 kcal calorias
26 g3 g4 g78 mg216 mg
proteínas26g
grasa3g
carbohidratos4g
colesterol78mg
Sodio216mg

INGREDIENTES

4
  • 500 gramos500 Pechuga de pollo sin piel (medianas)
  • 1 cucharadita1 Mostaza para la salsa
  • 2 cucharadas2 Miel de abeja opcional
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra en granos
  • 0 Aceite vegetal en spray (opcional)

PREPARACIÓN

  1. Rociar el aceite en aerosol en una bandeja. Salpimentar las pechugas y colocar sobre la bandeja.
  2. Hornear en broilde 4 a 5 pulgadas (10 a 13 centimetros) de la fuente de calor durante 6 minutos.
  3. Mezclar en un recipiente pequeño la mostaza y la miel. 
  4. Con la ayuda de una brocha, bañar las pechugas con la mezcla de la mostaza.
  5. Cocinar en broilde 1 a 2 minutos más o hasta que el pollo esté suave y ya no esté rosado.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Antes de cocinar el pollo elimina la grasa visible y la piel.
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