Pollo borracho

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Pollo borracho

Información nutricional por porción

141
kcal calorias
141 kcal calorias
12 g9 g3 g35 mg140 mg
proteínas12g
grasa9g
carbohidratos3g
colesterol35mg
Sodio140mg

INGREDIENTES

4
  • 240 gramos240 Pechuga de pollo sin piel
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) en rodjas
  • 1 1 Diente(s) de ajo picados
  • 240 mililitros240 Vino blanco seco
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra fresca
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)

PREPARACIÓN

  1. Sazonar el pollo con la sal, el ajo y la pimienta. 
  2. Sofreír ligeramente el pollo con el aceite de oliva por 5 minutos. 
  3. Añadir el vino seco y cocinar por 40 minutos a fuego muy bajo y tapado.

Tips culinarios de MiDieta™

Si se desea una salsa espesa al final de la cocción, sólo agregar un poco de harina.

RECETAS SALUDABLES