Picadillo de chayote a la tica

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Picadillo de chayote a la tica

Información nutricional por porción

206
kcal calorias
206 kcal calorias
17 g14 g3 g54 mg134 mg
proteínas17g
grasa14g
carbohidratos3g
colesterol54mg
Sodio134mg

INGREDIENTES

4
  • 1 taza1 Chayote cocido cortado en trozos.
  • 1/2 taza0.5 Maíz dulce cocido
  • 360 gramos360 Carne molida sin grasa
  • 1/4 taza0.25 Cebolla(s) cruda(s) mediana
  • 1 1 Diente(s) de ajo picado
  • 2 cucharadita2 Aceite vegetal para la salsa
  • 1/2 0.5 Chile pimiento verde en tiras
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta al gusto

PREPARACIÓN

  1. En una sartén caliente, agregar las 2 cucharadas de aceite y sofreir los ajos con la cebolla

  2. Agrega el chile dulce y la carne picada. Revolver bien mientras se coce a temperatura media.

  3. Agregar el maíz cocido y el chayote cocido cortado en trozos, la sal y la pimienta y revolver. Bajar el fuego y tapar, cocinar por 5 minutos.

  4. Se puede servir con arroz blanco y ensalada.

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