Pescado en salsa verde picante

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Pescado en salsa verde picante

Información nutricional por porción

210
kcal calorias
210 kcal calorias
29 g2 g19 g41 mg1181 mg
proteínas29g
grasa2g
carbohidratos19g
colesterol41mg
Sodio1181mg

INGREDIENTES

4
  • 500 gramos500 Pescado blanco 4 filetes
  • 1/2 0.500 Cebolla(s) cruda(s) en tiras finas
  • 2/3 taza0.660 Yogur natural descremado sin lactosa
  • 2 cucharadas2 Mostaza Dijon Para la vinagreta
  • 4 cucharadas4 Chile pimiento amarillo picado
  • 2 2 Limón en rodajas
  • 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
  • 1 pizca1 Pimienta negra en granos

PREPARACIÓN

  1. Sazonar el pescado con sal y pimienta, luego cocerlo al vapor junto con la cebolla y el chile pimiento.
  2. Aparte, colocar el resto de los ingredientes en la licuadora y formar una mezcla uniforme. 
  3. Cuando el pescado esté cocido agregar la salsa y calentar por 2 minutos. Servir.

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El pescado es fuente de omega 3, el cual es mantiene tu corazón en forma.

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