Palitos de pescado

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Palitos de pescado

Información nutricional por porción

349
kcal calorias
349 kcal calorias
38 g9 g29 g95 mg1625 mg
proteínas38g
grasa9g
carbohidratos29g
colesterol95mg
Sodio1625mg

INGREDIENTES

4
  • 500 gramos500 Pescado blanco 4 filetes
  • 1 1 Huevo(s) para la pamonha
  • 1/4 taza0.25 Harina de trigo integral farina
  • 1/8 taza0.125 Avena seca en hojuelas remojada en una taza de agua
  • 8 cucharadita8 Pan molido seco o doritos sabor tex mex
  • 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picado
  • 2 cucharadas2 Aceite de canola u otro aceite vegetal
  • 1 1 Diente(s) de ajo troceado
  • 1 cucharadita1 Oregano en polvo para el guacamole
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra molida
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal para la ensalada
  • 0 Spray antiadherente o aceite en rociador

PREPARACIÓN

  1. En un recipiente mezclar el pan molido, la harina, el adobo y las hojuelas de avena.
  2. Pasar los pedazos de pescado por las claras batidas y luego por la mezcla de harina. 
  3. En un sartén teflón con spray antiadherente y el aceite vegetal freír los pescados. 

Tips culinarios de MiDieta™

  • Una forma de reducir la cantidad de grasa es usar el spray antiadherente para que no se pegue y un poco de aceite para que se dore.
  • En lugar de forma de palitos puede hacerse en forma de croquetas.
RECETAS SALUDABLES