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Manzanas Flameadas
Publicado
30/12/13 12:56
Información nutricional por porción
255
kcal calorias
255 kcal calorias
proteínas
1
g
1 g
grasa
3
g
3 g
carbohidratos
56
g
56 g
colesterol
7
mg
7 mg
Sodio
2
mg
2 mg
INGREDIENTES
CAMBIAR PORCIONES
4
1
2
3
4
5
6
7
8
4
4
4
Manzanas Verdes
2 cucharadas
2
Mantequilla sin sal
1/4 taza
0.25
Azúcar granulada o sirope
100 mililitros
100
Licor de naranja
2
2
Raja(s) de canela
2 cucharadita
2
Canela en polvo al gusto
PREPARACIÓN
Pelar las manzanas y cortar en octavos.
En una sartén grande, fundir la mantequilla a fuego bajo y agregar el azúcar.
Dejar hasta que tome color dorado suave.
Agregar las manzanas y subir el fuego.
Cocinar, revolviendo cada tanto, hasta que estén doradas.
Cuidar que no se pasen ya que se desharían.
Con el fuego fuerte, echar el licor y flamear, prendiéndolo con un palito de madera.
Tips culinarios de MiDieta™
Tip culinario
Servir con helado de yogur bajo en grasa y azúcar.
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