Manzanas Flameadas

Manzanas Flameadas

Información nutricional por porción

255
kcal calorias
255 kcal calorias
1 g3 g56 g7 mg2 mg
proteínas1g
grasa3g
carbohidratos56g
colesterol7mg
Sodio2mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Manzanas Verdes
  • 2 cucharadas2 Mantequilla sin sal
  • 1/4 taza0.25 Azúcar granulada o sirope
  • 100 mililitros100 Licor de naranja
  • 2 2 Raja(s) de canela
  • 2 cucharadita2 Canela en polvo al gusto

PREPARACIÓN

  1. Pelar las manzanas y cortar en octavos.
  2. En una sartén grande, fundir la mantequilla a fuego bajo y agregar el azúcar. 
  3. Dejar hasta que tome color dorado suave.
  4.  Agregar las manzanas y subir el fuego. 
  5. Cocinar, revolviendo cada tanto, hasta que estén doradas.
  6. Cuidar que no se pasen ya que se desharían.
  7. Con el fuego fuerte, echar el licor y flamear, prendiéndolo con un palito de madera.

Tips culinarios de MiDieta™

Tip culinario

  • Servir con helado de yogur bajo en grasa y azúcar.