Lechoncito al horno

Publicado
Lechoncito al horno

Información nutricional por porción

558
kcal calorias
558 kcal calorias
17 g46 g19 g90 mg110 mg
proteínas17g
grasa46g
carbohidratos19g
colesterol90mg
Sodio110mg

INGREDIENTES

4
  • 480 gramos480 Cerdo magro (crudo)
  • 1/2 taza.5 Jugo de limón (jugo de lima)
  • 4 dientes4 Diente(s) de ajo picado
  • 1 cucharadita1 Comino en polvo
  • 2 2 Hoja(s) de laurel
  • 1 cucharada1 Perejil picado
  • 1 cucharadita1 Romero Seco
  • 2 cucharadas2 Mantequilla derretida
  • 1 cucharadita1 Sal marina para la vinagreta

PREPARACIÓN

1.    Hacer una mezcla con los ingredientes menos la manteca.

2.    Hacer unos cortes en la carne por la parte de adentro e introducir en ellos el condimento.

3.    Luego untar todo la carne con un poco de jugo de limón y sal.

4.    Colocar  en una fuente para horno.

5.    Hornear a fuego muy suave hasta que esté doradito.

RECETAS SALUDABLES