Kofta a la barbacoa

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Kofta a la barbacoa

Información nutricional por porción

155
kcal calorias
155 kcal calorias
28 g3 g4 g68 mg148 mg
proteínas28g
grasa3g
carbohidratos4g
colesterol68mg
Sodio148mg

INGREDIENTES

4
  • 500 gramos500 Carne de res magra picada
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) rallado
  • 1/8 taza0.125 Jugo de limón zumo para el aderezo
  • 1 cucharada1 Perejil picado
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal para el empanado
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta para la salsa
  • 0 Aceite vegetal en rociador antiadherente

PREPARACIÓN

1- Mezclar los ingredientes y amasar muy bien. 
2- Moldear en forma de deditos en pinchos; asar sobre carbón 
3- Se puede colocar en molde y meter en horno. 
4- Servir caliente, y adornar con berros y papas fritas. 

Tips culinarios de MiDieta™

  • Con especias puede echar una pizca de nuez moscada molida, una pizca de canela o "masali".
RECETAS SALUDABLES