Khir a la naranja

Khir a la naranja

Información nutricional por porción

304
kcal calorias
304 kcal calorias
8 g0 g68 g5 mg120 mg
proteínas8g
grasa0g
carbohidratos68g
colesterol5mg
Sodio120mg

INGREDIENTES

4
  • 4 tazas4 Leche descremada baja en grasa
  • 8 cucharadita8 Azúcar morena para la compota
  • 4 4 Naranjas (peladas)

PREPARACIÓN

1.   Poner a hervir la leche en una olla.

2.  Cuando entre en ebullición agregar el azúcar, mezclar y bajar el fuego a lento.

3.  Cocinar  50 min., removiendo de vez en cuando o hasta que el líquido se haya espesado y reducido a la mitad.

4.  Retirar y verter en una fuente, dejar enfriar a temperatura ambiente.

5.  Quitar la piel blanca de las naranjas, cortar en gajos o en rodajas y desechar las semillas.

6.  Cuando la mezcla con leche esté fría distribuir los trozos de naranja en forma armónica y llevar a refrigerar por lo menos 2 horas antes de servir.