proteínas | 3 | g |
grasa | 11 | g |
carbohidratos | 4 | g |
colesterol | 103 | mg |
Sodio | 51 | mg |
1. Se calienta el aceite en una sartén teflón y se fríen los jitomates a fuego medio por unos 3 minutos.
2. Se le agrega el ajo y se continúa cocinando por otro minuto más.
3. En un recipiente hondo batir los huevos y añadir la sal y pimienta.
4. Incorporar los huevos en una sartén teflón rociada con aceite antiadherente y revolver todo bien con una pala.
5. Se cocina a fuego bajo, mezclando con frecuencia, durante 5 minutos.