Helado de plátano y café

Publicado
Helado de plátano y café

Información nutricional por porción

116
kcal calorias
116 kcal calorias
2 g4 g18 g138 mg42 mg
proteínas2g
grasa4g
carbohidratos18g
colesterol138mg
Sodio42mg

INGREDIENTES

4
  • 3 3 Bananas o plátanos
  • 2 tazas2 Nata crema batida o yogur bajo en grasa
  • 2 cucharadita2 Azúcar granulada para el jarabe o sirpoe
  • 3 3 Huevo yema batidas
  • 2 cucharadita2 Café en polvo sin azúcar instantáneo
  • 30 mililitros30 Licor de naranja o coñac

PREPARACIÓN

1.  Licuar los plátanos con el azúcar, el licor, las yemas y el café soluble hasta obtener un puré fino.

2.  Añadir la nata, mezclarlo bien y dejarlo en el congelador.

3.  Cuando empiece a cuajarse, removerlo enérgicamente y repartirlo en copas. Dejarlas de nuevo en el congelador hasta el momento de servirlas.

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