Hamburguesa de arroz

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Hamburguesa de arroz

Información nutricional por porción

378
kcal calorias
378 kcal calorias
10 g14 g53 g64 mg362 mg
proteínas10g
grasa14g
carbohidratos53g
colesterol64mg
Sodio362mg

INGREDIENTES

4
  • 2 tazas2 Arroz blanco de grano largo cocido
  • 1/8 taza0.125 Harina de trigo refinada para la masa
  • 1 1 Huevo(s) duros
  • 4 cucharadita4 Pan molido seco molido
  • 1 cucharada1 Perejil picado
  • 150 gramos150 Queso fresco u otro queso bajo en grasa
  • 2 cucharadas2 Queso rallado
  • 1/3 taza0.330 Salsa de tomate (puré) o cantidad al gusto
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina opcional
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra fresca

PREPARACIÓN

1. Mezclar el arroz hervido con la harina, un huevo, el queso rallado y condimentar con sal, pimienta y perejil.

2. Tomar 4 porciones, darles forma de hamburguesas, pasarlas por el otro huevo batido y luego, por el pan molido.

3. Hornear  las hamburguesas a  200°C (392°F)

4. Cubrirlas con la salsa de tomate y con una rebanada de queso fresco.

5. Gratinar en el momento de servir hasta que el queso se funda.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Puedes comerlas como parte de una hamburguesa de carne en lugar de pan.
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