Habichuelas guisadas

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Habichuelas guisadas

Información nutricional por porción

160
kcal calorias
160 kcal calorias
3 g8 g19 g2 mg718 mg
proteínas3g
grasa8g
carbohidratos19g
colesterol2mg
Sodio718mg

INGREDIENTES

4
  • 2 tazas2 Habichuelas tiernas/ejotes cocidos cortado
  • 1/2 taza0.500 Agua agua fría
  • 1/4 taza0.25 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 1 1 Diente(s) de ajo picado
  • 1/8 cucharadita0.125 Oregano en polvo al gusto
  • 2 cucharadas2 Alcaparrado Picado
  • 1 cucharada1 Achiote en polvo
  • 1/2 taza0.500 Salsa de tomate baja en sodio espesa
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
  • 1/3 cucharadita0.330 Sal
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra to taste

PREPARACIÓN

En un sartén calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla, el ajo, el orégano, alcaparrado, achiote y la salsa de tomate.

 Dejar cocinar por 4 minutos. 

 Añadir las habichuelas y cocinar por 20 minutos hasta que espesen las habichuelas.

Tips culinarios de MiDieta™

Combínala con un arroz  y tendrás un alimento completo.
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