Guicoyitos Guisados

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Guicoyitos Guisados

Información nutricional por porción

57
kcal calorias
57 kcal calorias
2 g1 g10 g0 mg87 mg
proteínas2g
grasa1g
carbohidratos10g
colesterol0mg
Sodio87mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Calabacín verde/zucchini(s) crudo(s) en cubos
  • 1 cucharadita1 Aceite de oliva u otro aceite vegetal
  • 1 1 Diente(s) de ajo picado
  • 1 cucharada1 Cebolla(s) cocida(s) picada
  • 4 4 Tomate(s) rojo(s) picados
  • 1/4 taza0.250 Agua o la necesaria
  • 1 pizca1 Pimienta negra en granos
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)

PREPARACIÓN

  1. En un sartén calentar el aceite de oliva y agregar el ajo y la cebolla, cocinar hasta que esté traslúcida. 
  2. Añadir el tomate picado y sazonar con una pizca de sal y pimienta.
  3. Agregar los guicoyitos partidos con el agua. 
  4. Tapar y dejar cocinar a fuego lento hasta que estén suaves.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes utilizar cualquier vegetal que te guste o mezclar varios de ellos.

RECETAS SALUDABLES