Guacamole

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Guacamole

Información nutricional por porción

69
kcal calorias
69 kcal calorias
3 g1 g12 g0 mg159 mg
proteínas3g
grasa1g
carbohidratos12g
colesterol0mg
Sodio159mg

INGREDIENTES

2
  • 1/8 taza0.125 Jugo de limón para el jarabe
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal para la ensalada
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picado
  • 3 cucharadas3 Cilantro picada
  • 2 2 Diente(s) de ajo picado
  • 2 2 Tomates/jitomates rojos en rodajas
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta cayena o granos de pimienta
  • 2 2 Chile serrano picado
  • 1 1 Aguacate(s) tipo Hass cortado en cuadritos pequeños

PREPARACIÓN

1.En un platón grande machacar los aguacates como puré.

2.Agregar el jugo de limón y la sal.

3. Agregar a la mezcla, la cebolla picada, cilantro picado, jitomates picados y ajo machacado. 

4. Agregar pimienta.

5. Refrigerar por una hora, o servir inmediatamente.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Puedes dejar el puré de aguacate con grumos o sin ellos, dependiendo de tu preferencia.
  • Para acompañar tus comidas o también disfrutarlo en tus refrigerios.
RECETAS SALUDABLES