Frijoles bajos en grasa

Publicado
Frijoles bajos en grasa

Información nutricional por porción

164
kcal calorias
164 kcal calorias
9 g4 g23 g0 mg69 mg
proteínas9g
grasa4g
carbohidratos23g
colesterol0mg
Sodio69mg

INGREDIENTES

4
  • 2 tazas2 Frijol negro cocido drenados
  • 1 taza1 Caldo de verduras o de frijol
  • 1 cucharada1 Aceite de canola u otro aceite vegetal
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) finamente picada

PREPARACIÓN

  1. En una licuadora, poner los frijoles cocidos con el caldo de frijol y licuar hasta lograr una mezcla suave. 
  2. En una sartén poner el aceite vegetal y freír la cebolla picada.  Agregar el frijol licuado y cocinar a fuego lento hasta que hierva.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Los frijoles son una buena fuente de fibra. Inclúyelos en tu dieta.
  • Procura sustituir grasa de origen animal por aceites vegetales en tus comidas. Estas son ricas en grasa saludables.
RECETAS SALUDABLES