1. Mezclar la leche evaporada con los huevos, el edulcorante, las nueces y la canela.
2. Añadir las manzanas en rodajas.
3. Verter la mezcla en moldes de flan, previamente acaramelados.
4. Cocinar a baño María en el horno durante una hora a 180 grados C ( 256 grados F).