Ensalada mexicana de arroz con frijoles

Publicado
Ensalada mexicana de arroz con frijoles

Información nutricional por porción

211
kcal calorias
211 kcal calorias
6 g3 g40 g0 mg90 mg
proteínas6g
grasa3g
carbohidratos40g
colesterol0mg
Sodio90mg

INGREDIENTES

4
  • 3/4 taza0.750 Fríjoles negros cocidos volteados
  • 1 1/2 tazas1.500 Arroz de grano mediano cocido cocido
  • 1 taza1 Maíz dulce o cualquier máiz
  • 60 gramos60 Cebollín picado
  • 1/4 cucharadita0.250 Comino en polvo
  • 4 cucharadita4 Salsa picante opcional
  • 2 cucharadas2 Aderezo para ensalada sin grasa Italiano (opcional)

PREPARACIÓN

  1. Mezclar todos los ingredientes en un recipiente hondo y servir frío.

Tips culinarios de MiDieta™

Para aumentar el contenido de antioxidantes en esta receta, se pueden añadir otras verduras; por ejemplo jitomate o lechuga picada.

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