Ensalada de vegetales y fruta

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Ensalada de vegetales y fruta

Información nutricional por porción

99
kcal calorias
99 kcal calorias
1 g3 g17 g0 mg102 mg
proteínas1g
grasa3g
carbohidratos17g
colesterol0mg
Sodio102mg

INGREDIENTES

4
  • 4 tazas4 Espinaca cruda lavada y desinfectada
  • 2 2 Tomate(s) rojo(s) en cuadros
  • 1 taza1 Pepino crudo en cuadros
  • 1 1 Zanahorias crudas rallada
  • 1 1 Manzanas en cuadros
  • 1/2 taza0.500 Uvas por la mitad
  • 1/4 taza0.250 Jugo de limón para dar sabor.
  • 1 cucharada1 Vinagre balsámico para la vinagreta
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la vinagreta
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal al gusto
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto

PREPARACIÓN

  1. En un recipiente pequeño hacer el aderezo, mezclando el limón, vinagre, sal, pimienta y aceite de oliva. 
  2. En una ensaladera mezclar todos los vegetales y fruta y agregar el aderezo.
  3. Refrigerar.

Tips culinarios de MiDieta™

Recuerda que los mejores aderezos son aquellos a base de limón, vinagre y aceite de oliva.
RECETAS SALUDABLES