Ensalada de Palmitos y Naranjas

Publicado
Ensalada de Palmitos y Naranjas

Información nutricional por porción

91
kcal calorias
91 kcal calorias
1 g3 g15 g0 mg12 mg
proteínas1g
grasa3g
carbohidratos15g
colesterol0mg
Sodio12mg

INGREDIENTES

4
  • 2 2 Zanahorias crudas en rodajas
  • 1 taza1 Palmito
  • 1 1 Cebolla(s) cruda(s) desflemada
  • 1 1 Pimiento verde mediano dulce crudo picado
  • 2 2 Naranjas peladas y cortadas en trozos
  • 2 cucharadita2 Aceite vegetal para la salsa
  • 2 cucharadita2 Vinagre Blanco Para el adobo
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina al gusto
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra fresca

PREPARACIÓN

1. Lave y corte las zanahorias en tiritas finas, la cebolla en aros, el pimiento en tiras.
2. Pele las naranjas y quíteles bien la piel blanca. Córtelas en cubos, retirando las semillas.
3. Ponga todo en una ensaladera y añada los palmitos.
4. Condimente con la vinagreta preparada con sal, aceite, vinagre y pimienta.
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