Ensalada de nopales

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Ensalada de nopales

Información nutricional por porción

88
kcal calorias
88 kcal calorias
2 g4 g11 g0 mg36 mg
proteínas2g
grasa4g
carbohidratos11g
colesterol0mg
Sodio36mg

INGREDIENTES

4
  • 4 tazas4 Col/Repollo cruda picada
  • 2 tazas2 Nopal(es) cocido(s) picada
  • 1/4 taza0.25 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 4 4 Rábanos crudos rebanados
  • 1 1 Tomates/jitomates rojos picado
  • 1 1 Chile serrano picado
  • 3 cucharadita3 Vinagre de sidra vi o vinagre de manzana
  • 1 cucharada1 Aceite de soya (soja)
  • 1 cucharadita1 Azúcar granulada o piloncillo rallado

PREPARACIÓN

1.      Mezclar el repollo, los nopales, la cebolla, los rábanos, el tomate y el chile serrano en un tazón mediano. 

2.      Colocar la ensalada en 4 platos.

3.      Mezclar el vinagre, el aceite y el azúcar y agregarlos a la ensalada.

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