Ensalada de camarones estilo puertorriqueño

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Ensalada de camarones estilo puertorriqueño

Información nutricional por porción

230
kcal calorias
230 kcal calorias
28 g10 g7 g255 mg1149 mg
proteínas28g
grasa10g
carbohidratos7g
colesterol255mg
Sodio1149mg

INGREDIENTES

4
  • 500 gramos500 Camarón(es) cocido(s) pelados
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) amarilla
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
  • 1 1 Chile pimiento verde picado
  • 4 cucharadita4 Vinagre o más hasta cubrir
  • 1 cucharada1 Perejil fresco
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal para el adobo

PREPARACIÓN

  1. Echa los camarones hervidos y limpios en un molde de cristal. 
  2. Mezcla los ingredientes de la salsa y viértesela por encima a los camarones. 
  3. Tápalos y guarda en la nevera para servir fríos.

Tips culinarios de MiDieta™

Acompañala con lechuga y aguacate fresco.

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