Ensalada de atún con pepino y eneldo

Publicado
Ensalada de atún con pepino y eneldo

Información nutricional por porción

179
kcal calorias
179 kcal calorias
34 g3 g4 g46 mg527 mg
proteínas34g
grasa3g
carbohidratos4g
colesterol46mg
Sodio527mg

INGREDIENTES

4
  • 2 tazas2 Pepino crudo en cuadros
  • 500 gramos500 Atún enlatado en agua (2 latas chicas)
  • 15 gramos15 Cebollín en rodajas delgadas
  • 1 cucharadita1 Eneldo seco o 3 c de eneldo fresco picado
  • 1 taza1 Yogur natural descremado opcional
  • 4 cucharadas4 Mayonesa sin grasa
  • 1 cucharadita1 Mostaza Dijon
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra para la salsa
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)

PREPARACIÓN

  1. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera y sazonar, agregar al último el eneldo. 
  2. Servir fría sobre lechugas.

Tips culinarios de MiDieta™

  • La clave para que la receta sea baja en grasa es utilizar mayonesa Light, ya que la regular o normal te aporta una gran cantidad de grasa saturada.
RECETAS SALUDABLES