Ensalada de aguacate, piña y espinaca

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Ensalada de aguacate, piña y espinaca

Información nutricional por porción

100
kcal calorias
100 kcal calorias
1 g8 g6 g0 mg98 mg
proteínas1g
grasa8g
carbohidratos6g
colesterol0mg
Sodio98mg

INGREDIENTES

4
  • 1 1 Aguacate en cubos
  • 1 taza1 Piña en cubos
  • 1 1 Limón (jugo)
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
  • 4 tazas4 Espinaca cruda lavada desinfectada y cortada
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  • 1 cucharadita1 Pimienta negra al gusto

PREPARACIÓN

  1. En un recipiente, mezclar el aguacate, la piña, el jugo de limón, el aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta. 
  2. Transferir esta mezcla sobre la espinaca fresca.

Tips culinarios de MiDieta™

En época de mango puedes utilizarlo en lugar de la piña Puedes agregarle unos pedacitos de pollo a la plancha.

RECETAS SALUDABLES