Ensalada Boliviana

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Ensalada Boliviana

Información nutricional por porción

101
kcal calorias
101 kcal calorias
2 g1 g21 g7 mg207 mg
proteínas2g
grasa1g
carbohidratos21g
colesterol7mg
Sodio207mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Tomate(s) rojo(s) en cuadros
  • 2 2 Zanahorias crudas ralladas
  • 2 2 Betabeles/Remolachas (crudas) ralladas
  • 1 1 Chile pimiento rojo en cuadros
  • 1/2 taza0.500 Cebolla(s) cruda(s) en rodajas
  • 2 cucharadas2 Mayonesa baja en grasa Light
  • 1/4 taza0.25 Yogur natural descremado opcional
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)

PREPARACIÓN

  1. Mezclar todos los vegetales con mayonesa y el yogurt. 
  2. Sazonar con una pizca de sal.

Tips culinarios de MiDieta™

Una forma más saludable o más baja en calorías es utilizar solo limón, vinagre, sal y pimienta en lugar de mayonesa. 

Puedes agregar pollo a la plancha o jamón de pavo y tener una comida muy completa.

RECETAS SALUDABLES