Ensalada asiática de pollo

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Ensalada asiática de pollo

Información nutricional por porción

169
kcal calorias
169 kcal calorias
19 g5 g12 g52 mg313 mg
proteínas19g
grasa5g
carbohidratos12g
colesterol52mg
Sodio313mg

INGREDIENTES

4
  • 360 gramos360 Pechuga de pollo asada con el aceite de oliva y cortada en tiras
  • 1 taza1 Cebolla(s) verde(s) rebanadas
  • 1 1/2 tazas1.5 Brócoli (cocido) cortado
  • 1 taza1 Zanahorias cocidas cortadas en tiritas
  • 1 1 Chile pimiento rojo en cuadros
  • 2 tazas2 Col/Repollo cocida corte juliana
  • 4 cucharadita4 Salsa de soya sillao
  • 1/4 taza0.25 Jugo de naranja sin azúcar añadida
  • 2 cucharadas2 Cilantro picado fino
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa

PREPARACIÓN

  1. Colocar las tiritas de pechuga de pollo en un tazón mediano con la cebolla, el brócoli, la zanahoria, el pimiento y el repollo.
  2. En un tazón pequeño, mezclar el aderezo con el jugo. 
  3. Agregar a la ensalada y mezcle bien. Incorporar el cilantro.
  4. Servir a temperatura ambiente.
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