Crema de mangos

Crema de mangos

Información nutricional por porción

266
kcal calorias
266 kcal calorias
4 g2 g58 g10 mg46 mg
proteínas4g
grasa2g
carbohidratos58g
colesterol10mg
Sodio46mg

INGREDIENTES

6
  • 2 2 Mango (maduros)
  • 25 cucharadita25 Azúcar morena opcional
  • 4 hojas4 Menta fresca en hoja
  • 2 tazas2 Yogur natural descremado Griego

PREPARACIÓN

1.   Pelar el mango retirando sólo la cáscara. Hacer cortes a lo largo.

2.  Reservar 4 rebanadas delgadas, el resto cortar en trozos pequeños, ponerlos en un recipiente y licuar durante 3 minutos.

3.  En el otro recipiente batir el yogur unos 3 minutos y añadir el azúcar,  mezclando suavemente con la espátula o una cuchara.

4.  Llevar a refrigerar por 1 hora o más antes de servirla en las copas y decorarlas con una rebanada de mango y las hojitas de menta. Listo para servir.