Cocido Blanco

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Cocido Blanco

Información nutricional por porción

196
kcal calorias
196 kcal calorias
6 g4 g34 g0 mg26 mg
proteínas6g
grasa4g
carbohidratos34g
colesterol0mg
Sodio26mg

INGREDIENTES

4
  • 3 3 Diente(s) de ajo Picados
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común
  • 1 taza1 Garbanzos cocidos naturales o enlatados
  • 1 taza1 Arroz blanco precocido, cocido
  • 1 1 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 2 2 Zanahorias crudas En rodajas
  • 1 cucharada1 Consomé de pollo en polvo o de res, disuelto en 1 1/2 taza de agua
  • 2 cucharadita2 Aceite vegetal para la salsa

PREPARACIÓN

1.      Poner a cocer las verduras en agua.

2.      Añadir el consomé en polvo  y una cucharadita de aceite.

3.      Cuando rompa a hervir echar los garbanzos y el arroz.

4.      Dejar cocer unos 20 minutos a fuego lento hasta que todo esté tierno.

RECETAS SALUDABLES