Carne entomatada caribeña

Publicado
Carne entomatada caribeña

Información nutricional por porción

236
kcal calorias
236 kcal calorias
24 g12 g8 g69 mg128 mg
proteínas24g
grasa12g
carbohidratos8g
colesterol69mg
Sodio128mg

INGREDIENTES

4
  • 360 gramos360 Lomo de cerdo o lomo de res
  • 4 4 Jitomate(s) bola picados
  • 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 1 1 Chile pimiento rojo o Ají rojo Rebanado
  • 1 1 Diente(s) de ajo picado
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal para la ensalada
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra molida
  • 0 Aceite vegetal en rociador (opcional)

PREPARACIÓN

  1. Sazonar la carne con sal, cortarla en tiras. 
  2. En un sartén antiadherente, agregar aceite en spray y sofreír los tomates, cebolla, ajo, chile pimiento.
  3. Agregar la carne, revolverlo, y taparlo. Cocinar a temperatura baja por 15 minutos o hasta que la carne esté completamente cocida.

Rinde 4 porciones.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Combina esta carne con vegetales al vapor y tendrás una comida completa.
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