1 taza1 Brócoli crudo pequeño cortado en trozos pequeños
1 cucharada1 Aceite de oliva para la masa
1 diente1 Ajo Fresco Molido
1 cucharada1 Jengibre molido (Kiòn Molido)
1 taza1 Espinaca cruda cortada en tiras
4 4 Zanahorias crudas en rojadas
1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra fresca
PREPARACIÓN
En un sartén grande, calentar a fuego medio el
aceite de oliva.
Agregar el ajo y el jengibre y calentar por 30
segundos.Aumentar el calor y agregar la espinaca, las
zanahorias, el brócoli y los camarones, revolviendo constantemente.
Sazonar con pimienta, agregar el jugo de limón y cocinar hasta que
los camarones estén bien cocidos.
Tips culinarios de MiDieta™
Esta receta la puedes combinar con una variedad
de vegetales de la temporada.