Camarones a la cerveza

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Camarones a la cerveza

Información nutricional por porción

173
kcal calorias
173 kcal calorias
18 g9 g5 g145 mg123 mg
proteínas18g
grasa9g
carbohidratos5g
colesterol145mg
Sodio123mg

INGREDIENTES

4
  • 400 gramos400 Camarón crudo pequeños
  • 2 cucharadas2 Harina de trigo integral cernida
  • 125 mililitros125 Cerveza light
  • 1/4 taza0.25 Jugo de limón verde (jugo de lima)
  • 2 cucharadas2 Aceite vegetal para la salsa
  • Aceite vegetal en spray antiadherente
  • 2 cucharadas2 Perejil picado fino
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal de mesa
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra en granos

PREPARACIÓN

  1. Rebozar los langostinos en harina y freírlos en aceite caliente en una sartén teflón, si es necesario agregar más aceite antiadherente en rociador y  ponerlos en una cacerola.
  2. Salpimentar y poner la cerveza, hervir por unos 10 minutos y retirar.
  3. Agregar el jugo de limón y añadir el perejil.
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