Calamar relleno

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Calamar relleno

Información nutricional por porción

226
kcal calorias
226 kcal calorias
16 g6 g27 g134 mg275 mg
proteínas16g
grasa6g
carbohidratos27g
colesterol134mg
Sodio275mg

INGREDIENTES

4
  • 8 8 Calamares Cabeza
  • 8 8 Calamares Cabeza
  • 4 cucharadas4 Arroz cocido frío
  • 4 cucharadas4 Cebolla(s) cruda(s) Picada
  • 2 cucharadas2 Apio (crudo) Picado
  • 16 16 Champiñones Picados
  • 2 cucharadas2 Salsa Alfredo baja en grasa Salsa Bechamel
  • 1 taza1 Vino blanco Pisco
  • 2 cucharadita2 Perejil Picado
  • 4 cucharadas4 Queso parmesano (rallado) bajo en grasa
  • 4 cucharadita4 Chile pimiento amarillo Ajì Amarillo Licuado
  • 2 cucharadita2 Ajo en polvo con sal
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto

PREPARACIÓN

  1.  Freír en una sartén teflón la mantequilla, la cebolla, el ajo, el apio y los champiñones.
  2. Añadir el ají o pimiento, el vino blanco, la salsa blanca, el arroz, queso parmesano y perejil.
  3.  Dejar unos minutos, luego rellenar el calamar y cerrar con queso parmesano.

Tips culinarios de MiDieta™

TIP Acompañar con arroz.

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