Calabacines con maíz

Publicado
Calabacines con maíz

Información nutricional por porción

100
kcal calorias
100 kcal calorias
3 g0 g22 g0 mg10 mg
proteínas3g
grasa0g
carbohidratos22g
colesterol0mg
Sodio10mg

INGREDIENTES

4
  • 8 8 Calabacita(s) italiana o zuchini picado
  • 1 taza1 Granos de elote
  • 1 cucharada1 Aceite de oliva
  • 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 1 cucharadita1 Estragón en polvo
  • 1/3 cucharadita0.330 Sal
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
  • 1 1 Diente(s) de ajo triturado

PREPARACIÓN

  1. Calentar el aceite en una sartén grande. Añadir todos los ingredientes. 
  2. Cocinar hasta que los vegetales se pongan blandos, aproximadamente 5 minutos. 
  3. Bajar el fuego. Tapar y cocinar por 5 minutos más. Servir caliente.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Para reducir la grasa de esta receta puedes sustituir el aceite de oliva por sprayantiadherente.
  • Consume de 5 a 9 porciones de frutas y vegetales al día ya que son fuentes de vitaminas, minerales y fibra dietética.
RECETAS SALUDABLES