Cachapas venezolanas

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Cachapas venezolanas

Información nutricional por porción

165
kcal calorias
165 kcal calorias
4 g5 g26 g53 mg77 mg
proteínas4g
grasa5g
carbohidratos26g
colesterol53mg
Sodio77mg

INGREDIENTES

5
  • 1 taza1 Maíz amarillo dulce, bajo en sodio Puede ser en lata
  • 2 2 Huevo(s) Duros
  • 1/3 taza0.33 Leche evaporada descremada
  • 2 cucharadas2 Azúcar granulada o sirope
  • 1 cucharadita1 Sal marina o sal de mesa
  • 1/5 taza0.20 Harina de trigo enriquecida con levadura
  • 2 cucharadita2 Azúcar glasé (glas)
  • 3 cucharadas3 Mantequilla para engrasar el molde

PREPARACIÓN

1. Poner en una licuadora maíz, huevos, la crema, azúcar, una pizca de sal y la harina para hacer una pasta con un poco de mantequilla, debe quedar espeso.
2. En una plancha o sartén de teflón poner un poco de la pasta que se cueza de ambos lados, agregando mantequilla cada vez.
3. Una vez dorada dar vuelta. Rellenar a gusto.

Tips culinarios de MiDieta™

Para comer servir queso blanco rebanado o jamón ó carne mechada.
RECETAS SALUDABLES