Budín de arroz y pistache

1.  Poner a hervir la leche y agregar el arroz, cocinar sin dejar de mezclar.

2.  Añadir la crema de leche, edulcorante artificial, las semillas de cardamomo y los pistachos (Reservar algunos para decorar).

3.  Transcurridos algunos minutos apagar el fuego e incorporar el agua de rosas.

4.   Disponer el arroz en tazones decorando con los pistachos reservados.