Atún guisado puertorriqueño

Publicado
Atún guisado puertorriqueño

Información nutricional por porción

259
kcal calorias
259 kcal calorias
12 g11 g28 g112 mg1103 mg
proteínas12g
grasa11g
carbohidratos28g
colesterol112mg
Sodio1103mg

INGREDIENTES

4
  • 360 gramos360 Atún enlatado en agua 2 latas
  • 2 2 Huevo(s) duro(s) en rodajas
  • 1 taza1 Salsa de tomate baja en sodio espesa
  • 4 4 Tomate(s) rojo(s) picado
  • 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 1 1 Diente(s) de ajo picado
  • 1/3 cucharadita0.330 Sal
  • 1/4 cucharadita0.25 Pimienta negra to taste
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa

PREPARACIÓN

  1. Calentar el aceite en un sartén y saltear la cebolla y el ajo. 
  2. Agregar el tomate y la salsa de tomate. 
  3. Luego agregar el atún y revolver bien. 
  4. Por ultimo agregar los huevos duros en rodajas. 
  5. Servir.

Tips culinarios de MiDieta™

El atún contiene ácidos grasos omega 3 los cuales son buenos para la salud cardiovascular.

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