Atún Fresco a la Cazuela

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Atún Fresco a la Cazuela

Información nutricional por porción

237
kcal calorias
237 kcal calorias
29 g9 g10 g51 mg54 mg
proteínas29g
grasa9g
carbohidratos10g
colesterol51mg
Sodio54mg

INGREDIENTES

4
  • 2 2 Diente(s) de ajo Picado
  • 500 gramos500 Atún fresco
  • 2 tazas2 Cebolla(s) cruda(s) Fileteada
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra to taste
  • 3 3 Tomates/jitomates rojos cortados en cubos
  • 90 mililitros90 Vino blanco o vino tinto
  • 2 cucharadas2 Mantequilla Derretida

PREPARACIÓN

1. En una sartén grande con teflón fundir la mantequilla sobre fuego suave, poniendo los trozos de atún que se dorarán por ambos lados.
2. Añadir las cebollas, el ajo y después los tomates. 
3. Verter el vino blanco. 
4. Salpimentar y tapar.
5. Dejar cocer durante 20 minutos aproximadamente.

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