PREPARACIÓN
- En un sartén grande cubrir con un poco de aceite.
- Saltear el chile pimiento verde hasta que esté tierno.
- Agregar el huevo, removiendo hasta que el huevo esté completamente cocido.
- Cortar el huevo en pedazos pequeños.
- Agregar el arroz y la salsa de soya, y cocer por 3 minutos más.
Tips culinarios de MiDieta™
Puedes agregarle trozos de pollo o de carne magra, para hacer un arroz frito mixto.