Arroz con Lentejas Dominicano

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Arroz con Lentejas Dominicano

Información nutricional por porción

261
kcal calorias
261 kcal calorias
9 g1 g54 g0 mg72 mg
proteínas9g
grasa1g
carbohidratos54g
colesterol0mg
Sodio72mg

INGREDIENTES

8
  • 200 gramos200 Arroz blanco crudo Lavado
  • 1/2 0.5 Cebolla(s) cruda(s) Picada Finamente
  • 200 gramos200 Lentejas crudas remojadas
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común
  • 1 cucharada1 Aceite de oliva
  • 6 6 Aceitunas negras, en rodajas

PREPARACIÓN

1.     Las lentejas se lavan y se ponen a remojar. Reservar.

2.     Sofreír la cebolla en una cacerola honda, agregar las lentejas, sal y dejar hervir.

3.     Agregar el arroz, dejar cocinar unos minutos, mover y añadir una cucharada de aceite de oliva  y tapar.

4.      Se decora con aceitunas al servir.

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