Arroz con leche coco

Arroz con leche coco

Información nutricional por porción

64
kcal calorias
64 kcal calorias
1 g0 g15 g0 mg2 mg
proteínas1g
grasa0g
carbohidratos15g
colesterol0mg
Sodio2mg

INGREDIENTES

4
  • 60 gramos60 Arroz blanco crudo jasmine
  • 1/8 taza0.125 Leche de coco sin lactosa
  • 1 gramo1 Edulcorante artificial en polvo opcional
  • 1 1 Mango picado
  • 4 hojas4 Menta fresca picada

PREPARACIÓN


  1. Hervir el arroz en abundante agua durante 5 minutos, escurrir y reservar.

  2. Cortar los mangos en dados.

  3. Llevar a ebullición la leche de coco con el edulcorante en polvo, incorporar el arroz cocido y mover hasta que esté cocido.

  4. Servir el arroz de base e incorporar el mango.

  5. Adornar con menta fresca.