Arroz al estilo Tex Mex

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Arroz al estilo Tex Mex

Información nutricional por porción

248
kcal calorias
248 kcal calorias
3 g0 g59 g0 mg492 mg
proteínas3g
grasa0g
carbohidratos59g
colesterol0mg
Sodio492mg

INGREDIENTES

4
  • 4 tazas4 Arroz de grano mediano cocido cocido
  • 1/2 taza0.500 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 1 1/2 1.500 Chile verde picado
  • 2 cucharadita2 Salsa Tabasco opcional
  • 1/4 taza0.250 Caldo de pollo sin grasa bajo en sodio
  • 1 cucharadita1 Polvo de chile (polvo de chili)
  • 1 1 Spray antiadherente o aceite en rociador
  • 1 cucharadita1 Pimienta negra en polvo
  • 1 cucharadita1 Sal

PREPARACIÓN

  1. En un sartén con rociador antiadherente agregar la cebolla y cocinar a temperatura media hasta que se dore. Agregar el arroz, chiles, salsa tabasco, caldo de pollo, chile en polvo y una pizca de sal y pimienta.
  2. Cocinar a temperatura baja, moviendo ocasionalmente hasta que se evapore todo el líquido.

Tips culinarios de MiDieta™

Para tener una comida completa puedes agregarle pollo en trocitos. Recuerda que una taza de arroz equivale a 2 porciones de los grupos de cereales y es aproximadamente como el puño de tu mano.

RECETAS SALUDABLES