Arepas de Papa

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Arepas de Papa

Información nutricional por porción

170
kcal calorias
170 kcal calorias
3 g6 g26 g5 mg30 mg
proteínas3g
grasa6g
carbohidratos26g
colesterol5mg
Sodio30mg

INGREDIENTES

6
  • 4 4 Papa(s) cruda(s) Peladas
  • 1 1 Huevo(s) de gallina Cocido
  • 1/2 taza0.5 Leche tibia
  • 1 cucharada1 Mantequilla derretida para untar la masa
  • 1/4 taza0.250 Harina de trigo refinada para la masa
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina opcional
  • 1 cucharada1 Aceite vegetal para la salsa
  • Aceite vegetal en rociador antiadherente

PREPARACIÓN

1.     Hervir la papa en trozos con la sal, luego machacar la papa e incorpore el huevo, la leche, la harina, la mantequilla y la sal.

2.     Mover bien hasta formar una masa uniforme.

3.     Luego freír en una sartén teflón con  aceite caliente.

4.      Servir inmediatamente.

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